無骨雞爪真空包裝機你知道幾款？

雞爪又稱鳳爪、雞掌、雞足等，它富有豐富的膠原蛋白、谷氨基酸、鈣等物質，多吃不但可以延緩動脈粥樣硬化還有美容的功效。在中國僅僅是因為的功效，所以我們喜歡吃雞爪嗎？其實不然，有美食之心的人愛吃雞爪不僅僅是因它的功效和味道。還有就是在吃雞爪的動作中,或多或少會透露出一種休閑,一種愉悅感,在入口的那一瞬間,你會沉溺于這種美味的食物中,并且占據你全部的味蕾。

其實“中國人什么都吃”的形象，在世界上是排名靠前的，在清朝的同治年間，以為美國傳教士來到中國，見證了中國人吃雞爪，并將其寫在書里；在我國吃雞爪的歷史比較久，開始食用雞爪，是因為位置匱乏，防止浪費；后來食用雞爪在呂氏春秋中就有記載，如果說那時候是由于物質匱乏老百姓喜歡吃雞爪，那么衣食無憂的王公大臣對雞爪的迷戀就單純的是喜歡它的味道和吃雞爪的愉悅感。

中國人喜歡吃雞爪是因為從吃雞爪的動作中或多或少會透漏一種休閑的韻味，還有就是雞爪是市面上比較常見的食材，在我們中國人的手中可以有泡椒、油炸、糟鹵、紅燒、燒烤等等做法；隨著市場的不斷變化，在快節奏的生活里，人們渴望不費力就可以享受到雞爪的美味，無骨雞爪應運而生。即食的無骨雞扎想要走進千家萬戶就需要用到包裝，真空包裝機的加入實現了不費力不費時就可以走上餐桌的目標。

可以用于包裝無骨雞爪的設備有多款，市面上常見的一般是袋裝的無骨和盒裝的，今天我們著重介紹一下袋裝的無骨雞爪，可以實現袋裝無骨雞爪的設備無非就是全自動真空包裝機和半自動真空包裝機，全自動包裝機一般常用的是給袋式包裝機，一般是6-8工位、十個真空室的設備，一次將2000-3000個包裝袋放在設備上，充填物料、灌湯汁、抽真空、封口等工作均由設備實現，一小時的產能在3000袋左右，自動化程度高，省人工，幾乎可實現無人化操作；而半自動真空包裝機常用于包裝無骨雞爪的則是滾動式真空包裝機，該款設備是需要人工裝袋，將袋子擺放在設備上，自動的抽真空、封口完成包裝工作，該款設備適合發展中的廠家，是一款性價比較高的設備，并且該設備后期產能增加可實現多臺設備并線操作。